mit Blender und Maya kann ich dir leider nicht helfen. aber die ganzen xml Dinge schon, da ich seit einigen Jahren für den LS modde komme ich da grundliegend sehr gut mit zurecht
animationen erstellen und einbinden kann ich dir auch beibringen und eben generelles xml modding
außerdem kann ich noch (halbwegs gut) scripten, aber das ist noch eine andere Kategorie und für Anfänger vilt eher noch nichts

Tutorials schreiben find ich eher schwierig, da man besser lernt wenn man etwas tut - zumindest geht es mir so.
theoretisches Lesen ist schön und gut aber das bringt dir nur in der einen Situation was, die ich in dem Tutorial beschreiben würde.

es ist besser wenn du ein konkretes Beispiel hast, zB. ein Traktor dem du die Tür animieren willst. dann können wir gemeinsam da rein schauen und das am beispiel bearbeiten.

es gibt immernoch die Möglichkeit das per TeamViewer zu machen, da kann man notfalls auch schreiben anstatt zu reden, aber an Qualität solls nicht scheitern, wenn du n Laptop oder altes schrottmikro hast reicht mir das auch zum quasseln, ich bin nicht so Ton-Qualitätsgeil kaufe selber nur PC headsets für max. 5 euro weil mir die dinger alle paar monate /jahre kaputt gehen

ja gern, das ginge auch. aber heute nicht mehr wir können mal die Tage schauen dass wir uns mal zusammen setzten wenn wir beide zeit haben.
vielleicht meldet sich ja bis dahin auch noch jemand anders mal abwarten