Du musst in der xml diesen Eintrag <seedFruitTypeCategories>planter</seedFruitTypeCategories> durch diesen ersetzen <seedFruitTypes>maize sunflower sugarBeet</seedFruitTypes>
und dann müsstest du auch Zuckerrüben sähen können.
Wenn du noch sähen willst ohne vorher zu Grubben, also für Direktsaat musst du diesen Eintrag hinzufügen <useDirectPlanting>true</useDirectPlanting> einfach unter den anderen Eintrag einfügen!

Gruss Werner